Brigadeiro De Colher De Cenoura (Fortini)

Rendimento: 4 porções

Tempo de preparo: 25 minutos

Ingredientes

2 Leite condensado Lata
2 Cenoura Unidade
6 Manteiga Col. Sopa cheia
Chocolate granulado ou Raspas de chocolate a gosto
2 Creme de leite caixinha
280 Fortini Sem Sabor gr

Preparation

Modo de Preparo

  • Lave e descasque a cenoura. Corte e descarte a ponta superior. Pique a cenoura grosseiramente e transfira para o liquidificador.
  • Junte o leite condensado e bata até formar um creme bem liso.
  • Transfira o creme para uma panela, junte a manteiga e leve ao fogo baixo. Sem parar de mexer, cozinhe por cerca de 20 minutos até que o ponto em que brigadeiro solte do fundo da panela.
  • Desligue o fogo, acrescente o creme de leite e o Fortini, transfira a massa para um prato fundo. Deixe esfriar bem, até chegar à temperatura ambiente.
  • Sirva em colheradas polvilhadas com o granulado ou com raspas de chocolate a gosto.